mammychangの日記

☆今日のお弁当☆今日のわんこ☆兼業主婦のつぶやき日記

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おうちごはん〜手抜きの一品の巻〜

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こんにちは。mammychang です✋

 

せっかくの日曜日でしたが、今日は皆の予定がバラバラすぎて、一日家族の予定に振り回されるという...😩

もぅなんてこった😤

 

そんな今日のおうちごはん。

ミートソース🍝

ピクルス

一品料理の手抜きです😅

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材料

  • 豚挽肉
  • にんにく
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • トマト缶
  • ケチャップ
  • 顆粒コンソメ
  • 塩コショウ

 いたって普通です(笑)

ぜーんぶ!みじん切りにしてお鍋に入れてグツグツ煮るだけのミートソース🍝

めっちゃんこ 楽ちーん♪

我が家の場合、挽肉は豚挽肉🐽にしてます。

豚挽肉の方がさっぱり食べれるので、合挽きはハンバーグの時のみです。

 

そして、パスタも1.4mmの細めを使います。

理由は単に細いパスタの方が好きだから(笑)

きっとミートソースだったらもっと太いパスタなんだろうけど...。

 

そして、今日はお鍋にたっぷりミートソース作っておきました!

なぜなら〜明日のおうちごはんの為に...。

またまた手を抜くつもりです(笑)

 

ソースを使って、オムレツにするか、オムライスのチキンライスならぬ、ミートライスにするか。

朝食の食パンに、チーズとともにのせても良いな!

あ。お弁当用に冷凍パスタ作っておこうかな。

とりあえず、節約も兼ねて有効利用しよーっと。

 

明日から次女ちゃん、林間学校です。

台風がまた発生してるみたいだから、お天気が心配だけど...。

楽しんで行ってきてくれるとイイなぁ〜♪

 

ではまた✋

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